Archives de catégorie : Information

En agriculture, des cancers liés aux pesticides

Article de Guillaume Le Du paru le 5 décembre 2019 dans Ouest-France.

Ouest-France du 5 décembre 2019

Cette étude montre que les agriculteurs sont exposés différemment que le reste de la population. Le constat est alarmant, on touche du doigt la dangerosité, la toxicité des traitements phytosanitaires (on devrait dire « biocides »…). Mais tout le monde sait qu’ils paient un lourd tribu, sans parler des suicides… On est tous perdants dans cette affaire, dont il est plus que temps que nous sortions, et par le haut si possible.

Voir ici la version électronique de cet article.

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Notre cerveau nous pousse à détruire la planète

Cet article, paru le 19 septembre 2019 dans le quotidien Ouest-France, sous la plume de Gilles Kerdreux, m’a beaucoup interpelé.

Il fait suite à la parution du livre « Le bug humain » de Sébastien Bohler.

Ouest-France du 19 septembre 2019.

Ecouter aussi l’émission « La Grande Table » de France-Culture du 19 juin 2019 avec Olivier Gesbert, dans laquelle il était invité, ici.

Le panier de fruits et légumes pèse lourd

Article de Fanette Bon, paru dans Ouest-France du 27 août 1019.

D’après une enquête de Familles rurales, que l’on peut consulter ici et télécharger l’étude détaillée .

Le prix des fruits baisse, c’est une bonne nouvelle, par contre, le prix des légumes monte, c’en est une moins bonne…

Coût du panier bio près de 2 fois plus cher, mais comparaison n’est pas raison. Il faut d’une part mettre en face du coût la valeur nutritive, l’absence de molécules chimiques toxiques, et d’autre part, placer l’alimentation de produits biologiques dans un contexte élargi à la  faible – voire nulle – consommation de produits dispendieux tels la viande rouge, les produits transformés, les desserts riches en sucre, les alcools forts, etc. etc.

On peut consommer bio et se pourrir la santé…

Question de cohérence !

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l’immortalité, une quête sans fin ?…

Non il ne s’agit pas d’une émission sur le transhumanisme !

Mais d’une belle émission animée par Olivia Gesbert de France-Culture, le 29 mars 2019, qui recevait le philosophe et réalisateur Roland Portiche et Miroslav Radman, généticien.

Passionnante émission ! vous y apprendrez plein de choses durant ces 33 mn !

La soupe, un repas tendance et équilibré

Article de Caroline Henry paru dans Ouest-France du 19 mars 2019.

Je partage entièrement son contenu, au point que nous mangeons de la soupe l’été aussi !… Et tant pis si ça fait « pépé » !!!

Voir ici la présentation du livre à l’origine de cet article, La meilleure façon de manger, chez Thierry Souccar.

Et si la vieillesse n’était pas un naufrage ?

Seniors, réveillez-vous !

C’est le titre d’un ouvrage paru en octobre 2018, écrit par le Dr Chenay, né en 1921 et qui exerce toujours en tant que médecin généraliste !…

Voir ici la présentation de ce livre sur le site de l’éditeur Altramenta.

Ci-après un article écrit par Maxime Huteau, dans Ouest-France du 19 mars 2019.

Ouest-France du 19 mars 2019

Voir ici la présentation de ce livre sur le site de l’éditeur Altramenta.