Archives de catégorie : Livres

Mal de dos…

… mal du siècle ? on disait cela déjà au XXème ! mais il est à craindre que cela ne reste vrai au XXIème !

Avant mon opération et ma transition alimentaire, je souffrais de lombalgie presque chronique, qui revenait trop facilement, dès le moindre effort au jardin…

J’ai trouvé ici cette interview de Jean Pierre Marguarite au sujet de son livre « Le Mal de Dos est dans l’Assiette » :

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et en ai extrait un passage fort instructif que voici. Continuer la lecture de Mal de dos…

Livre « Paléobiotique » de Marion Kaplan

J’ai eu le grand plaisir de faire connaissance de Mme Marion Kaplan lors du congrès de l’IPSN début octobre 2016 (voir ici). Sa « prestation » a impressionné, vu sa vitalité autant physique (se mouvant très vite sur la scène) qu’intellectuelle (abordant beaucoup de sujets dans la demie-heure qui lui était impartie).

J’ai donc fait l’acquisition de son dernier livre. Déjà le mot « Paléo » évoque l’Homme des cavernes, se nourrissant de viande crue… ce n’est vraiment pas son propos ! Ce livre m’a aidé, et continue du reste ! par les nombreux conseils précis, par les explications convaincantes, par son style incisif, qui lui ressemble tant !

Je lui en suis reconnaissant car ses conseils m’ont aidé à retrouver un transit à peu près stable et « normal », grâce en particulier aux yaourts « K-Philus » de brebis (re-pub non payée !), véritables probiotiques ! Voici ce qu’elle en dit ici. Ils sont certes dispendieux… mais bons et surtout efficaces.

Enfin, ce bouquin rassemble une belle collection de recettes, que je commence à tester avec bonheur !… Je me suis permis de transcrire ici deux recettes de desserts, qui forment un superbe duo !

Lire également l’article paru dans la revue Biocontact sur le régime Seignalet ici.

Voir la présentation de son livre, sur son site.

paleobiotique

Livre de Josée Blanchette, une orpheline en colère

Livres
Je ne sais pas pondre l’oeuf, mais je sais quand il est pourri
Josée Blanchette
Flammarion Québec
Montréal, 2016, 368 pages

Dans un nouveau livre qu’elle lance le 28 septembre 2016, la chroniqueuse Josée Blanchette plaide pour une médecine intégrative et rejette la religion de la chimiothérapie. Entretien avec une orpheline de la santé.

Lire la suite de l’entretien sur le site du quotidien Le Devoir ici.

Cuisine saine & gourmande

Pleinement dans l’esprit de ce site, voici le guide Terre Vivante, 1000 recettes pour tous les jours ! par Claude Aubert, Marie Chioca, Olivier Degorce, Amandine Geers et Sylvie Hampikian. Sorti en 2014.

S’il est UN livre de cuisine à garder, c’est bien celui-là ! Certes pas de photos pour chaque recette, mais 510 pages tout de même ! avec un vrai système d’indexage très élaboré, complet, efficace… Continuer la lecture de Cuisine saine & gourmande

Nettoyage du foie

Suite au témoignage réellement étonnant d’une collègue, je me suis procuré ces 2 livres d’Andreas Moritz (hélas décédé) sur l’impact des calculs biliaires : ces livres sont tout à fait passionnants et instructifs ! Je savais le système immunitaire essentiellement basé sur le système digestif, maintenant j’ai compris que le foie est au centre du système digestif… C’est donc un organe dont il faut prendre le plus grand soin. Continuer la lecture de Nettoyage du foie