Archives de catégorie : Radio

Comment faudrait-il manger aujourd’hui pour tirer le meilleur de son corps et de son esprit ?

Emission d’une heure « Le sens des choses », diffusée sur France-Culture le 15 juillet 2017, par Jacques Attali et Stéphanie Bonvicini, qui interviewent Frédéric Saldmann, médecin cardiologue et nutritionniste.

Je retiens cette phrase de lui : Toute mort avant 120 ans est une mort prématurée. Ou celle-ci : Quand on jeûne, on renforce son ADN. Et bien d’autres choses encore, que je vous laisse découvrir !

Voir la présentation de l’émission ici.

De nombreuses vidéos sont aussi disponibles en ligne.

L’intestin notre deuxième cerveau

Emission « Grand bien vous fasse » d’Ali Rebeihi sur France-Inter le 13 février 2017.

A écouter ici.

Présentation :

Ce matin nous vous proposons une exploration de notre intestin et des rapports qu’il entretient avec notre cerveau.

Ce matin, en collaboration avec le « Figaro Santé », nous poursuivons notre exploration de l’intestin.

Après en avoir pris soin en début d’année, après avoir évoqué les bienfaits du jeune préventif et thérapeutique, je vous propose ce matin, d’explorer les liens entre notre cerveau et notre intestin, considéré par de nombreux chercheurs et médecins comme un second cerveau.

 Un second cerveau impliqué dans nos émotions, notre humeur, nos réactions face au stress, dans notre santé mentale ou dans la fatigue chronique.…

Nous verrons que le microbiote, plus connu sous le nom de flore intestinale, joue un rôle fondamental dans le dialogue entre le cerveau et l’intestin. Nous verrons de quelle façon cet organe autrefois trivial influence notre cerveau, pour le meilleur et pour le pire…

Et puis nous vous dirons ce qu’il est préférable de manger pour prendre soin de notre microbiote.

En compagnie de :

  • Christophe Doré, rédacteur en chef du « Figaro Santé »
  •  Guillaume Fond, psychiatre, Inserm
  • Héloïse Rambert, docteure en pharmacie, c- auteur « Le ventre notre deuxième cerveau » ed.Tallandier – Arté/éditions
  • Au téléphone : Michel Lejoyeux, professeur de psychiatrie, « Les 4 saisons de la bonne humeur », JC Lattès

Chronique Julien Bisson

Partenariat Santé Magazine avec Aline Perraudin

Jeûne, monodiète, détox : comment mettre son ventre au repos ?

Emission diffusée le 2 janvier 2017 sur France-Inter, animée par Ali Rebeihi. Très claire et pertinente !

A re-écouter ici.

Présentation :

Et ce matin, on s’intéresse à un organe longtemps déconsidéré. Sous-estimé. Méprisé… Notre intestin… Désormais considéré comme notre second cerveau par de nombreux chercheurs et médecins, avec ses 100 à 200 millions de neurones. Nous verrons le microbiote intestinal, les 100 000 milliards de bactéries qui vivent dans notre ventre contribue à notre état de santé… Qu’il s’agisse de surpoids, de dépression, de dépression ou de maladies de peau, comme le rappelle Le charme discret de l’intestin, l’incroyable succès en librairie de l’Allemande Giulia Enders. Après les agapes qui ont mis à rude épreuve cet organe vital, nous verrons pourquoi et comment mettre notre intestin au repos… Qu’il s’agisse de jeûne thérapeutique, de monodiète ou encore de cure détox, en vogue en ce début d’année… Après les excès de table pendant les fêtes, nous verrons s’il est vraiment utile de laisser notre intestin en paix pendant quelques jours.

Ali Rebeihi reçoit :

Partenariat Santé Magazine avec Aline Perraudin, directrice de la rédaction.

Comment passer un automne en pleine forme ?

Emission sur France-Inter du 17 octobre 2016 avec Ali Rebeihi

« Comment vaincre cette fatigue qui nous étreint bien souvent à l’arrivée des premiers frimas. En partenariat avec Le Figaro Santé, nous essaierons de vous prodiguer modestement quelques conseils pour rester en forme pendant la saison froide… Que manger pour booster son organisme, quels aliments faut-il éviter, quelle activité physique doit-on plutôt pratiquer, faut-il prendre des compléments alimentaires ? Nous verrons également ce qui différencie la fatigue passagère de la fatigue chronique. »

  • Christophe Doré, rédacteur en chef du Figaro Santé
  • Erwan Menthéour, ancien coureur cycliste, journaliste et écrivain spécialisé dans le bien-être, auteur de Et si on décidait d’aller bien
  • Au téléphone : Jean-Dominique De Korwin, Président du conseil scientifique de l’ASFC

Ecouter cette émission ici (50 mn).